Predjedi

PREDJEDI - ANTIPASTI
Bruschette Miste
3 okusi po izbiri: paradižnik, česen, bazilika; krema artičok; tapenada iz oliv; paradižnik, stracciatella
8,90 €
Fiori di Zucca Ripieni
ocvrti bučni cvetovi polnjeni z ricotto, domača paradižnikova omaka
8,90 €
Polpettine di Melanzane
ocvrte kroglice iz jajčevcev, stracciatella z bazilikinim pestom, polsušeni paradižniki
8,90 €
Caprese Classica
volovsko srce, mozzarella di bufala, oljčno olje, origano, bazilika
8,90 €
Burratina
češnjevi paradižniki z burrato, baziliko in oljčnim oljem
9,90 €
Stracciatella
150 g stracciatelle z olivami Taggiasca, polsušenimi paradižniki in kruhom pane carasau
10,50 €

Pice

PICE - PIZZE
Bandiera Italiana (Margherita)
Pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano, oljčno olje, bazilika
8,90 €
Campania Bufala (Margherita Bufala)
Pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano, oljčno olje, bazilika
12,90 €
Ariana (Margherita con Stracciatella)
Pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, stracciatella, Parmigiano Reggiano, oljčno olje, bazilika
11,90 €
Orto Toscano (Ortolana)
Pelati San Marzano, bučke, jajčevci, paprika, artičoke, bazilika, oljčno olje (dodatek provola +1 €)
11,90 €
Il Solito Giovanni (Classico)
Pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, puranja šunka, šampinjoni, bazilika, oljčno olje
11,90 €
Capri (Capricciosa)
Pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, puranja šunka, šampinjoni, artičoke, olive Taggiasca, bazilika, oljčno olje
13,50 €
Tonno di Tropea (Tonno e Cipolla)
Pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, tuna, rdeča čebula, Parmigiano Reggiano, polsušeni paradižniki, bazilika, oljčno olje
13,90 €
Originale Napoletano (Marinara)
Pelati San Marzano, česen, origano, bazilika, oljčno olje
7,90 €
Amalfitana (Marinara Sbagliata)
Pelati San Marzano, česen, olive Taggiasca, kapre, inčuni, origano, bazilika, oljčno olje
12,50 €
Primavera Romana (Primavera)
Pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, rukola, polsušeni paradižniki, Parmigiano Reggiano
11,90 €
Valtellina (Bresaola)
Pelati San Marzano, mozzarella fior di latte, rukola, bresaola, ricotta, polsušeni paradižniki, Parmigiano Reggiano, oljčno olje
14,90 €
Dolomiti (Quattro Formaggi)
krema gorgonzole, mozzarella fior di latte, dimljena provola, ricotta, Parmigiano Reggiano, rdeči poper, bazilika
13,90 €
Calabria Piccante (Diavola di Pollo)
krema gorgonzole, mozzarella fior di latte, pikanten piščanec, rdeča čebula, bazilika, oljčno olje
13,50 €
Riviera Adriatica (Zucchine e Gamberi)
krema iz Parmigiano Reggiano, mozzarella fior di latte, gamberi, bučke, peteršilj, oljčno olje
14,50 €
Tartufo Toscano
tartufna krema, provola, jurčki, goveja salsiccia, peteršilj, oljčno olje
15,90 €
Milano Gusto (Gusto)
mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, rukola, dimljen carpaccio Black Angus govedine, carpaccio iz tartufa, Parmigiano Reggiano
16,90 €
Liguria (Focaccia)
Parmigiano Reggiano, rožmarin, oljčno olje
4,90 €

Solate

SOLATE - INSALATE
Insalata Mista
sezonska mešana solata
6,50 €
Tricolore di Rucola
rukola, polsušeni paradižniki, Parmigiano Reggiano
6,90 €
Gamberi Gusto
mešana solata, češnjevi paradižniki, pomaranča, popečeni gamberi, balzamična krema, oljčno olje
12,90 €
Giulio Cesare
hrustljava zelena solata, ocvrt mariniran piščanec, cezarjev preliv, krutoni, Parmigiano Reggiano
11,90 €
Rostbeef
lističi mlade špinače, popečen rostbeef, gorčični preliv, pinjole, rukola, polsušeni paradižniki, Parmigiano Reggiano, balzamična krema
13,40 €

Testenine

TESTENINE - PASTA
Rigatoni alla Norma
rigatoni, paradižnikova omaka, ocvrti jajčevci, dimljena ricotta, bazilika
9,90 €
Gnocchi al Ragù
njoki, ragù omaka, Parmigiano Reggiano, bazilika
9,90 €
Gnocchi alla Sorrentina
njoki, paradižnikova omaka, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano, bazilika
9,90 €
Spaghetti al Pomodoro
špageti, paradižnikova omaka, bazilika, Parmigiano Reggiano
8,50 €
Paccheri con Burrata
paccheri, paradižnikova omaka, burrata, Parmigiano Reggiano, pistacija, bazilika
12,50 €
Ravioli Burro Fuso e Salvia
ravioli, burrata, žajbljevo-masleni preliv, Parmigiano Reggiano, limonina lupinica
12,50 €
Spaghetti alla Gusto
špageti, paradižnikova omaka, češnjevi paradižniki, gamberi, česen, peteršilj
13,90 €
Rigatoni al Pesto
rigatoni, pesto bazilike, stracciatella, pinjole, bazilika
11,90 €
Penne al Salmone
penne rigate, dimljen losos, čebula, smetanova omaka, peteršilj
13,90 €

Sladice

SLADICE - DOLCI
Tiramisu
po receptu italijanske babice
5,50 €
Cannolo Siciliano
cannolo, sladka ricotta, pistacijeva krema, drobljene pistacije
5,50 €
Panna Cotta
panna cotta, sadni preliv
5,50 €